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 sauce tomate du midi

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calins
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MessageSujet: sauce tomate du midi   Mer 3 Jan - 15:15

40 SAUCE TOMATE DU MIDI

- huile d'olive
- deux petites boites de tomates concassées
- 2 oignons
- 6 gousses d'ail
- 1 cube de bouillon
- 2 pierres de sucre
- herbes de provence

_faites revenir dans une grande poele (wok par ex) ,les oignons et l'ail découpés grossièrement. ajoutez les tomates,le cube,le sucre et les herbes de provence a volonté et la valeur de deux boites de tomate en eau.
_Couvrez et laissez mijoter pendant 3quarts d'heure en remuant régulièrement.
_versez dans un récipient haut et mixez avec une girafe.

Vous pourrez accompagner vos viandes,vos pâtes,
si vous nemettez qu'une boite d'eau dans la préparation,cette sauce vous servira pour garnir une pizza,vos lasagnes, vos encornets...

Légère et délicieuse BON APPETIT!!!!! 15
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sauce tomate du midi
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