Pour 6 a 8 personnes
-2 a 3 verres de riz thaï
-deux sachets de pates de riz
-6 blanc de poulet
-1 oignon
-1 bonne poignée de haricots verts
-2 carottes
- soyo doux (bouchon rouge)
première chose mettez les pates a cuire dans un grand saladier d'eau bouillante que vous changerez quand elle refroidira plusieurs fois jusqu'a leur utilisation.
-Coupez chaque ingrédient en touts petits dés .Ne les mélangez pas.
-Faites d'abord revenir les oignons.Incorporez le blanc de poulet.
-versez un peu de soyo,laissez chauffer quelques minutes.Incorporez ensuites les haricots,versez de nouveau un peu de soyo.Puis mettez les carottes et versez de nouveau du soyo.cette fois ci recouvrez en bien le tout.Laissez mijoter 1 quart d'heure.
-Egoutez vos pates et incorporez les dans votre préparation.
-Remuez bien et laissez mijoter a feu doux pendant environ 1 heure.
-pendant ce temps,vous aurez mis votre riz thaï a cuire et vous servirez en accompagnement.
Bon appétit!